Siapa
yang belum pernah memakan gorengan ini ?
Pastinya semuanya pasti pernah menyantap kue korket ini. Saya
salah satu penikmat
makanan
ini rasanya yang gurih ditambah isian nya yang nikmat dan jika di tambahkan
sambel pengen nambah-nambah lagi rasanya.
Baiklah
kali ini saya akan memberikan resep bagaimana caranya membuat kue korket yang
sederhana.
Bahan-bahan
yang harus di siapkan
1.
Tepung terigu 0,5
kg
2.
Mentega
4 sdm
3.
Garam secukupnya
4.
Vetsin secukupnya
5.
Merica secukupnya
6.
Mie bihun 1
bungkus
7.
Kentang 2
buah
8.
Minyak goreng 1
liter
9.
Air 1
liter
Cara
membuat isian
1.
Kupas kentang dan potong kecil-kecil setelah itu
di rebus
2.
Setelah kentang setengah matang masukan mie
bihun.
3.
Setelah matang buang air rebusan kentang dan mie
bihun.
4.
Tambahkan garam, vetsin, dan merica secukupnya
kedalam isian korket.
Cara
membuat adonan
1.
Campurkan Tepung terigu dengan mentega uleni hingga tercampur
2.
Masukan garam dan vetsin kedalam adonan
secukupnya.
3.
Masukan air dengan cara perlahan-lahan. Sedikit
demi sedikit uleni lagi adonan sampai bisa di bentuk atau kalis.
4.
Setelah kalis Bentuk adonan menjadi kue korket
menggunakan cetakan sebelum di cetak jangan lupa memasukan isiannya.
5.
Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas dan
setelah panas korket siap untuk di goreng.
6.
Goreng korket sampai warna keemasan angkat lalu
tiriskan.
7.
Korket sederhana siap untuk disantap bersama
sambal J
Nahh,
bagaimana ? mudah bukan ? kalau masalah rasa korket ini tidak kalah enaknya
dengan korket
Yang
lain yang lebih banyak sayur di isiannya atau lebih banyak bumbunya.
Rasanya
pasti enak jika anda bisa memasaknya dan pasti rasa tergantung muka yang
membuatnya
Hhehehehehhh..
just kidding.
Selamat
mencoba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar