kue ini biasanya di suguhkan dalam perayaan-perayaan tertentu, misalnya idul fitri, natal atau taun baru china. tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kue ini dengan menggunakan bahan yang sederhana. oke langung kita praktikan dan pastikan semua bahan ada.
Tepung terigu 150 gram
Tepung maizena 15 gram
Gula halus 100 gram
Coklat bubuk 10 gram
Mentega 125 gram
Kuning telur 2 butir yang sudah direbus kemudian haluskan
Cara Membuat Kue Kering Coklat :
Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, kemudian ayak.
Kocok mentega dan gula halus kurang lebih selama 30 detik. Setelah itu masukkan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
Siapkan loyang yang telah dioles mentega tipis dan diberi taburan cokelat bubuk tipis. Cokelat bubuk sebagai pengganti tepung terigu, sehingga hasil kue yang matang tidak meninggalkan sisa serbuk putih.
Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang sudah diberi cetakan semprit, kemudian cetak adonan di atas loyang. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius kurang lebih selama 20 menit.
Terakhir angkat kue yang sudah matang, masukkan kedalam toples setalah dingin agar tahan lebih lama.
terima kasih sudah membaca artikel saya, mungkin anda sedang tidak ada kerjaan silahkan buka-buka lagi artikel ami yang lain siapa tau anda tertarik untuk mencoba membuat kue yang lain.
terima kasih salam master chef hahaha...
Tepung terigu 150 gram
Tepung maizena 15 gram
Gula halus 100 gram
Coklat bubuk 10 gram
Mentega 125 gram
Kuning telur 2 butir yang sudah direbus kemudian haluskan
Cara Membuat Kue Kering Coklat :
Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, kemudian ayak.
Kocok mentega dan gula halus kurang lebih selama 30 detik. Setelah itu masukkan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
Siapkan loyang yang telah dioles mentega tipis dan diberi taburan cokelat bubuk tipis. Cokelat bubuk sebagai pengganti tepung terigu, sehingga hasil kue yang matang tidak meninggalkan sisa serbuk putih.
Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang sudah diberi cetakan semprit, kemudian cetak adonan di atas loyang. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius kurang lebih selama 20 menit.
Terakhir angkat kue yang sudah matang, masukkan kedalam toples setalah dingin agar tahan lebih lama.
terima kasih sudah membaca artikel saya, mungkin anda sedang tidak ada kerjaan silahkan buka-buka lagi artikel ami yang lain siapa tau anda tertarik untuk mencoba membuat kue yang lain.
terima kasih salam master chef hahaha...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar