cara membuat risoles kentang bihun sederhana

Whats Up sahabat bagayo kuliner, balik lagi nih saya bikin postingan baru buat blog yang sudah lama terbengkalai ini. oke kali ini giliran bikin risoles. sebenarnya saya baru juga ngerasain risoles ini tapi pas pertama rasanya enak banget sob, jadi terbayang-bayang dan bertanya namanya. tapi malu kalo nanya hahaha.. oke langsung aja sob lets cooking

pertama untuk Bahan Kulit :
100 gram terigu
2 butir telur
250 ml susu
1 sdm margarin cair
sedikit garam
kedua, Bahan Isi :
3 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah kentang, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
Garam dan merica secukupnya
gula pasir dan sedikit tepung terigu
minyak untuk menumis
mie bihun yang sudah di rendam air panas 1 bks.
Tepung roti untuk lapisan
CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :

Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan.
Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, mie bihun, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam.
Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.
oke sobat saya rasa cuma ini saja tips masak kue dari saya silahkan di coba.