Membuat pulut atau lemang mudah, enak dan gurih.

Anda sudah perhan tidak mencoba lemang atau pulut ?

Jika belum anda beruntung bisa membaca artikel ini karena dengan membaca artikel ini

anda bisa langsung mempraktikan cara-cara pembuatan lemang atau pulut ini.

Didaerah Kalimantan barat lemang atau pulut ini di suguhkan ketika ada upacara-upacara

penting seperti upacara adat, upacara perkawinan maupun sunatan kue pulut ini pasti tidak

lepas dari makanan wajib. Baiklah dari pada berpanjang lebar sebaiknya kita langsung saja

lets cooking..

bahan-bahan

1.       1 liter beras pulut (ketan)

2.       1 liter santan dari sebuah kelapa.

3.       Garam secukupnya

4.       1 batang bambu muda diameter kurang lebih 8 cm dicuci bersih

5.       Daun pisang.

Cara membuat

1. Cuci bersih beras ketan dengan air bersih, kemudian campurkan dengan garam dan santan

2. Masukan daun pisang kedalam ruas bambu lebihkan di atas sedikit. Kemudian isi dengan beras ketan hingga penuh

3. Bakar lemang dengan posisi tegak dan sedikit miring. Putar-putar bambu hingga lemang matang.

4. Jika sudah matang angkat. Kemudian keluarkan lemang dari bamboo dan potong-potong menurut selera dan siap di sajikan.

Walaupun pembuatan nya agak sulit dan ribet tetapi perjuangan anda tidak akan sia-sia karena kenikmatan lemang buatan anda pasti mendapat pujian dari orang-orang yang merasakan lemang buatan anda ini.

Selamat mencoba buat anda yang ingin mencobanya J